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Der Barolo Rocche di Castiglione 2021 von Oddero stammt aus einer 0,66 Hektar großen Parzelle auf 250 m Höhe. Die über 70–80 Jahre alten Reben stehen auf extrem kargen Kalksteinböden. Die Trauben werden penibel von Hand geerntet, größtenteils entrappt, ca. 10 % Ganztrauben werden für die Cru-Lagen genutzt. Nach 25–30 Tagen Maischegärung reift der Wein 30 Monate in 20 HL Eichenfässern aus Österreich und Slowenien. Ein monumentaler Barolo voller Saftigkeit, Aromentiefe und feiner, runder Tannine. Trinkreife ab 2029 bis 2060.
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Farbe/Stil: Rot, trocken
Alkohol: 14,0 % Vol. - 0,75 l
Trinkreife: 2029–2060
Charakter: Seidig & aromatisch · Strukturiert · Pikant & würzig · Große Harmonie
Bewertungen:
Lobenberg: 99–100/100
Parker: 97+/100
Galloni: 97/100
Herkunft: Italien, Piemont, Barolo, Rocche di Castiglione
Allergene: Sulfite